Estudio de caso: Cómo Firebirds Wood Fired Grill tradujo 25 cursos de aprendizaje electrónico en tres meses
Con la ayuda de las traducciones instantáneas de inteligencia artificial de Smartcat y el mercado de lingüistas profesionales expertos en la materia, Firebirds Wood Fired Grill tradujo 25 cursos extensos en cuestión de tres meses.
Resultados obtenidos
$0.05
promedio
precio por palabra
3.2x
más contenido
por el mismo costo total
25
cursos traducidos
en tres meses
En la industria de alimentos y bebidas, la capacitación del personal es crucial para garantizar que el nivel de servicio, así como la salud y la seguridad, se mantengan en niveles altos. Firebirds Wood Fired Grill, un restaurante estadounidense refinado pero informal con un nuevo giro en la parrilla tradicional, comprende el valor de un personal bien capacitado. Con sede en Charlotte, Carolina del Norte, brindan una amplia gama de materiales de capacitación para su personal. También decidieron traducir este conjunto de materiales de capacitación al español para adaptarse al predominio de este idioma entre su personal.
Con la ayuda de las traducciones instantáneas de inteligencia artificial de Smartcat y el mercado de lingüistas profesionales expertos en la materia, tradujeron 25 cursos extensos en cuestión de tres meses.
Nos sentamos con Tammy Calhoun, vicepresidenta de aprendizaje y apertura de nuevos restaurantes en Firebirds Wood Fired Grill para analizar el viaje de traducción del grupo de restaurantes y los resultados con Smartcat.
El reto
Antes de llegar a Smartcat, Firebirds Wood Fired Grill había querido traducir gran parte de sus cursos de aprendizaje y desarrollo, materiales de capacitación y otros tipos de material corporativo al español, pero no estaba seguro de cómo hacerlo.
Tammy Calhoun
Vicepresidente de Aprendizaje y Apertura de Nuevos Restaurantes en Firebirds Wood Fired Grill
La precisión en el idioma de destino era esencial.
Dada la importancia de la salud y la seguridad de los alimentos y la hostelería, era fundamental que Firebirds Wood Fired Grill lograra una traducción muy precisa de sus materiales de aprendizaje electrónico. Además, la empresa también tenía que garantizar la precisión de la traducción para la formación sobre existencias de alimentos y materiales, recetas e instrucciones de cocina para los equipos de sus restaurantes.
Un gran volumen de contenidos del curso para traducir.
Otro desafío clave fue la gran cantidad de contenido para traducir. Para las necesidades de capacitación del personal administrativo, el concepto del restaurante quería traducir lo siguiente del inglés al español:
25 cursos de aprendizaje electrónico
manuales de estaciones
ayudas de trabajo
construir hojas
Antes de Smartcat, Tammy y su equipo estimaban que “nos llevaría años” traducir con éxito todos sus cursos de eLearning, lo que en realidad es una suposición precisa según los estándares tradicionales de la industria de la traducción.
Traducción de subtítulos de archivos y vídeos de Articulate
Firebirds Wood Fired Grill crea sus cursos en Articulate, por lo que encontrar un proveedor de servicios de traducción que pudiera traducir archivos XLIFF de manera precisa y eficiente fue otro obstáculo.
La empresa también quería poder satisfacer necesidades de traducción ad hoc, como subtitulado de vídeos, por lo que era importante contar con una plataforma de traducción que pudiera manejar diferentes formatos de archivos.
Muy pronto, esto llevó al equipo de Firebirds Wood Fired Grill a encontrar Smartcat. Después de probar la cuenta de demostración de la plataforma con 100.000 palabras de traducción AI gratuitas , la empresa compró una licencia y se dedicó a traducir todo su catálogo de cursos de eLearning internos.
La solución
La plataforma Smartcat proporcionó una solución integral que cumplió con todas las inquietudes y desafíos que enfrentaban Tammy y su equipo.
Tiempos de respuesta rápidos sin comprometer la calidad
Tammy y su equipo han podido traducir cursos de Articulate en tan solo unos días, en comparación con meses o incluso más de un año con los procesos tradicionales de la industria de la traducción. Smartcat AI aprende constantemente de sus ediciones y preferencias e implementa automáticamente este nuevo conocimiento en cada traducción posterior.
Cada traducción se ha vuelto cada vez más rápida y la calidad también ha aumentado.
Traductores humanos expertos en la materia
Con Smartcat Marketplace de 500.000 lingüistas examinados , Tammy y su equipo han podido identificar y contratar traductores profesionales con experiencia en la industria hotelera, todo dentro de la plataforma, con solo unos pocos clics. Si bien los motores de traducción de inteligencia artificial de Smartcat realizan la gran mayoría del trabajo de traducción, Firebirds Wood Fired Grill puede garantizar una precisión total de la traducción con edición post-traducción humana.
La naturaleza directa y transparente de Marketplace significa que Firebirds Wood Fired Grill ha podido desarrollar relaciones profesionales con un equipo de traductores externos, así como también capacitarlos en las preferencias lingüísticas, el estilo y el tono de voz de la empresa.
Tammy Calhoun
Vicepresidente de Aprendizaje y Apertura de Nuevos Restaurantes en Firebirds Wood Fired Grill
Capacidad para traducir varios formatos de archivo, incluido XLIFF
Trabajar con el formato de archivo XLIFF de Articulate puede ser desafiante y complicado cuando se trata de traducción. Firebirds Wood Fired Grill ha podido superar esta dificultad con la plataforma Smartcat, que se integra eficientemente con Articulate y representa con precisión el contenido, el diseño y el formato del archivo XLIFF en el idioma español de destino.
El equipo de Tammy también aprovechó la capacidad de Smartcat para administrar más de 80 formatos de archivos más , incluidos PDF, video, Doc y otros, para otros tipos de necesidades de traducción.
Propicio para una colaboración óptima
Todo el equipo de traducción de Firebirds Wood Fired Grill trabaja en un solo espacio de trabajo en la plataforma Smartcat. También pueden invitar a lingüistas profesionales de Smartcat Marketplace en la plataforma a unirse a su espacio de trabajo. Aquí pueden definir y asignar pasos del flujo de trabajo de traducción, ver el progreso de las etapas del trabajo y discutir los proyectos directamente en la plataforma, incluso con los lingüistas invitados.
El resultado
Firebirds Wood Fired Grill pudo definir un flujo de trabajo de traducción optimizado en los primeros tres meses con Smartcat. Durante este tiempo, la empresa tradujo con éxito 25 cursos de Articulate al español.
La empresa ahora cuenta con un flujo de trabajo colaborativo y altamente optimizado en todo su equipo de traducción, en el que todos trabajan en el mismo espacio de trabajo digital de Smartcat.
En términos de costo, Firebirds Wood Fired Grill logra un precio promedio por palabra de $0,05 en comparación con el promedio de la industria de $0,16. Este ahorro de costos ha permitido a Tammy y su equipo traducir 3,2 veces más contenido por el mismo costo total con un proveedor de servicios de traducción tradicional, lo que fue un catalizador clave para poder ampliar su contenido de eLearning a 25 cursos en solo tres meses.
Tammy Calhoun
Vicepresidente de Aprendizaje y Apertura de Nuevos Restaurantes en Firebirds Wood Fired Grill